＜商品名＞
クリスマスチキンセット（若鶏丸焼き1羽・骨付き2本・骨なし1枚）
当店自慢のローストチキンは、味も見た目もこだわり抜いた逸品。
1965年の販売開始以来、地元では愛され続ける名物として知られ、年間11万本以上売れる人気商品です。
皮はパリッと香ばしく焼き上げられ、一口食べればジューシーな肉汁が口の中に広がります。
醤油・塩・生姜のみのシンプルな味付けで、回転式のロースターで1時間かけて丁寧に焼き上げられる製法は絶品です。
クリスマスを彩る定番商品としてだけでなく、普段の食事や特別なイベントにも最適。
家族や友人とのパーティー、ピクニック、お花見など、さまざまなシーンで活躍します。
贈り物にも喜ばれる一品で、大切な人へのプレゼントにも最適です。
一度食べたら忘れられない、当店自慢のローストチキンをぜひご賞味ください。
食卓を彩り、思い出に残るひとときを演出すること間違いなしです。
＜骨付きチキンおすすめの温め方（冷蔵からの温め方）＞
お皿に移しラップをかけてレンジ（500Ｗ）で1分加熱後、中火で予熱した魚焼きグリルに入れて5分、又は、「強（約1000Ｗ）」で予熱したトースターに入れて6分。
＜骨付きチキンそのほかの温め方（冷蔵からの温め方）＞
・そのまま召し上がる場合／温めずにそのままでもお召し上がりいただけます。
・電子レンジのみの場合（500Ｗ）／お皿に移しラップをかけて1分半〜2分を目安に加熱してください。
・湯せんの場合／真空袋のまま沸かしたお湯に入れ弱火で約10分。グリルなどで様子を見ながら皮目を焼く。
・フライパンのみの場合／冷たいままアルミホイルに包みフライパンに乗せ、弱火で片面5〜6分ずつ。
※商品の状態（冷え具合など）、調理器具の機種により調理時間が多少異なります。
＜骨なしチキンおすすめの温め方（冷蔵からの温め方）＞
1.冷蔵のままスライスし、お皿に移しラップをかけてレンジ（500Ｗ）で1分半〜2分加熱。ふっくらジューシーにお召し上がりいただけます。
2.冷蔵のままスライスし、フライパンに並べて中火で片面1分半ずつ。（6〜8等分の場合）
3.スライスしない場合、お皿に移しラップをかけてレンジ（500Ｗ）で1分加熱後、中火で予熱した魚焼きグリルに入れて5分、又は、「強（約1000Ｗ）」で予熱したトースターに入れて6分。（レンジのみの場合は500Ｗで約2分）
＜骨なしチキンそのほかの温め方（冷蔵からの温め方）＞
・そのまま召し上がる場合／お好みの厚さにスライスし、お好みの薬味（和からし、白髪ねぎetc）と一緒に。
・湯せんの場合／真空袋のまま沸かしたお湯に入れ弱火で約10分。袋から出しグリルなどで皮目を焼く。
・フライパンのみの場合／冷たいままアルミホイルに包みフライパンに乗せ、弱火で片面5〜6分ずつ。
※商品の状態（冷え具合など）、調理器具の機種により調理時間が多少異なります。
※スライスする際は、冷蔵の状態だと身崩れしにくいので切り分けやすいです。
※スライスして焼き直す場合は、肉汁が抜け肉質が固くなっていくので焼き直しの時間にご留意ください。
＜若鶏丸焼きの温め方（冷蔵からの温め方）＞
1.丸焼きをアルミホイルに包み170〜180℃に温めたオーブンで15分程加熱。アルミホイルから出し、200℃に温めたオーブンで様子を見ながら皮目を焼く。
2.丸焼きを耐熱性のある袋（ジップロックなど）に入れ空気を抜いて、沸かしたお湯に入れとろ火で15〜20分程温める。トースターなどで様子を見ながら皮目を焼く。
3.加熱可能な容器に移しラップして電子レンジ(500W)で片面約５分ずつ加熱後、オーブンなどで皮目を焼く。
＜若鶏丸焼きの切り分け方＞
�，發發良佞浦�部分に包丁で切れ目を入れていき、関節までいったら関節を外すように切り落とす。（左右）
�⊆，房蟇�の付け根部分に包丁で切り込みを入れていき、関節を外すように切り落とす。（左右）
��次にお腹の中心に（首側から股に掛けて）包丁で骨に当たるまで切り込みを入れ、包丁を斜めに寝かせて左右のむね肉を切り落とす（はぎ落とす）。
�じ紊魯�ラに残ったお肉を丁寧に削ぎ落とす。
＜食品表示内容＞
名称：ひらふねのローストチキン
原材料名：鶏肉（アメリカ産・ブラジル産）、醤油、生姜、食塩、（一部に大豆・小麦・鶏肉を含む）
賞味期限：個包装パッケージ表面下部に記載
内容量：丸焼き1羽（1個約800〜900ｇ）骨付き2個（1個約160〜200ｇ）骨なし1個（1個約180〜220ｇ） ※1個ずつの真空包装
保存方法：【冷蔵の場合】10℃以下で保存してください。
【冷凍の場合】冷蔵の賞味期限内に冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
冷凍後は、自然解凍または冷蔵庫（10℃以下）で解凍し、お早めにお召し上がりください。
冷凍・解凍により品質が変わる場合があります。
製造者：株式会社ちくりん館
〒020-0878 岩手県盛岡市肴町5-10 TEL 019-652-2727
＜栄養成分表示（100ｇあたり）＞
エネルギー 188kcal，たんぱく質 25.1ｇ，脂質 9.5ｇ，炭水化物 0.6ｇ，食塩相当量 1.0ｇ
※当社調べ（推定値）
＜取り扱い注意事項＞
※本製品は、乳成分、牛肉、豚肉を含む他の製品と共通の設備で製造しています。
※賞味期限は、未開封及び表記の保存方法で保存した場合の期限です。
※ 商品到着後は、賞味期限を確認し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※ 商品は冷蔵庫または冷凍庫で適切に保存してください。
※調理の際は袋から必ず取り出してください。また、加熱調理の際はやけど等のけがにご注意ください。
※まれに赤身が残ってる事がありますが、十分に加熱調理しているので品質に問題はありません。気になる場合は加熱してください。
※ 商品の賞味期限や保存方法に関する詳細は、パッケージをご確認ください。
